平成22年6月20日(日)に、交流バトミントン大会に引き続き、交流バーベキュー大会がN岡OB宅で開かれました。
この日はベトナム料理の「生春巻」を留学生のみなさんに作っていただきましたが、その美味しさに山盛りだった3皿があっという間にペロリとたいあげられてしまうほど。一口食べれば香草の香りと、さっっぱりとしたしおダレがとっても風味良くってとっても美味しかったです。
この日は雨空だったのですが、バーベキューの炭を熾したときには小雨となり、別府湾と高崎山の絶景を眺めながらの屋外パーティーに食もどんどん進みますね。
食べる・飲む・食べる・飲む・しゃべる・しゃべる・しゃべる~
デザートにはI和OG手作りのオリジナルブレッド&Y崎OB手作りコーヒーゼリー、それにN岡OB特製トムヤンクンまで味わえるスペシャルコースで、お腹いっぱいになりました。さすがは皆さん協力隊経験者ですね。何でも自分で作れるところがすごいです。私が隊員だった時には、サツマイモとクム(適当な草)を煮るだけでしたから・・・。
次回もまた、このような交流会が出来たらいいな。いい案や企画(魚釣り大会・キノコ狩り大会・大洋州石焼料理大会など)がある方はどしどしお声掛けくださいね。みんな集まれば何でもできそうな気がしますよ。
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